Sporočilo za javnost
Z namenom podpore in mednarodne prepoznavnosti lokalnim proizvajalcem, ki izdelujejo unikatne kulinarične izdelke, povezane s kulinarično tradicijo regij, so za najboljše evropske kulinarične in gastronomske spominke leta 2020 izbrali kar 3 slovenske izdelke.
Turistična zveza Slovenije je na podlagi 2. natečaja za kulinarične in gastronomske spominke v Panonsko Termalni Sloveniji, ki je potekal lani, na mednarodni izbor, poslala 9. najbolje ocenjenih kulinaričnih in gastronomskih spominkov. Mednarodna komisija je med 21. prispelimi izdelki med deset najboljših uvrstila kar tri slovenske izdelke. Zmagovalni kulinarični spominki bodo prejeli uradni certifikat Mednarodnega inštituta za gastronomijo, kulturoo, umetnosti in turizem (IGCAT) in bodo mednarodno prepoznavni v posebnem odseku na spletni strani IGCAT, ki je tekmovanje tudi organiziral.
Podboški cegu – loncenosec je bil na lanskem tekmovanju izbran za najboljši kuhinjski pripomoček, kremni med pa za najboljši prehranski spominek. Lani je Turistična zveza Slovenije kot partnerica projekta Slovenija – Evropska gastronomska regija 2021 že drugič izvedla natečaj za izvirne gastronomske in kulinarične spominke za turistično regijo Termalna Panonska regija. Letošnji že tretji izbor je razpisan za Mediteransko & Kraško regijo, prihodnje leto pa bo potekal za Osrednjo Slovenijo & Ljubljano.
Na lanski natečaj je prispelo petinštirideset spominkov iz Panonsko Termalne Slovenije, na mednarodni izbor pa smo jih poslali 9.
Prestižno priznanje so prejeli še izdelki iz finskega Kuopio, ki se kiti z nazivom Evropska gastronomska regija 2020-21, norveškegaTrondheim-Trondelag, Evropske gastronomska regija leta 2022 ter Menorce, ki je Evropska gastronomska regija 2022.
Mednarodni izbor je potekal 10.09. 2020 v Kuopiu na Finskem in sicer pod okriljem Evropske gastronomske regije.
Več na http://www.turisticna-zveza.si/novica.php?id=623
Novico je objavila skupina:
TZS
